《中国美食探秘》
禅
05-27
O侯爵夫人
大汉风之英雄美人
《怪图》
《沙漠中的千岛湖》
九月的四天
《瀚海绿洲》
《猴年马事》
系列纪录片《中国美食探秘》,每集一个主题,包括了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“美食美器、”“鲜”等,代表了中国美食传统不同的侧面。与以往美食类节目不同,《中国美食探秘》并不关注菜肴的制作,而是希望通过“探秘”我们中华民族悠久丰富的美食文化传统、以及这些美食技巧、食材食器背后的讲究,来进一步理解人与食物之间的关系。